Gázzsámoly, tűzhely, nagy öntöttvas égővel rendelkezik, propán-bután gázzal használható. Tartalmazza:
- Öntöttvas égő
- Acélszerkezeti elemek az égőhöz
- Összeszerelő csavarok készlete
- Szelep a lángszabályozáshoz
- Reduktor és tömlő a palackhoz való csatlakozáshoz
Az égő egy szelep segítségével fokozatmentesen szabályozható lángkibocsátással van felszerelve. Az acélszerkezet lehetővé teszi, hogy az égőre akár 100 kg-os terhelést is lehessen helyezni. A csomagot egy 11 kg-os nagy palack csatlakoztatására szolgáló tömlővel ellátott szabályozó teszi teljessé.A tűzhelyet PROPAN/BUTAN gázzal való működésre tervezték. A tűzhely szeleppel van felszerelve, a láng teljesítményének fokozatmentes beállításával.A gasztronómiában széleskörűen használt zsámoly akár 50 literes edényeket is képes kezelni.Műszaki adatok:
- Névleges teljesítménye 8,8 kW
- Gázfogyasztás kb. 450 g/h
- Tömlő: 1,5 m
- Szabályozó: 37 mBar
- A zsámoly méretei: 40x40cm magasság 18cm
